Quercetină solubilă în apă pentru o livrare superioară de nutrienți

Aplicații diverse în domeniul sănătății

1. Reglarea glicemiei
Quercetina solubilă în apă oferă o nouă speranță persoanelor preocupate de sănătatea glicemiei. Cercetările efectuate de Institutul de Cercetare a Fructelor Zhengzhou, Academia Chineză de Științe Agricole, au arătat că quercetina, în combinație cu alți flavonoizi din fructe, poate inhiba sinergic activitatea α-glucozidazei. α-glucozidaza joacă un rol crucial în hidroliza carbohidraților, iar inhibarea activității sale poate bloca eficient digestia și absorbția carbohidraților, ajutând astfel la controlul nivelului de glucoză din sânge postprandial. Datorită solubilității și absorbabilității sale excelente, quercetina solubilă în apă poate participa mai eficient la inhibarea α-glucozidazei, oferind un sprijin solid pentru dezvoltarea de produse funcționale care vizează reglarea glicemiei postprandiale. Acest lucru are implicații semnificative pentru gestionarea zilnică a sănătății pacienților cu diabet zaharat sau a celor cu niveluri fluctuante de glucoză din sânge.
2. Protecția sănătății ficatului
Quercetina solubilă în apă este, de asemenea, importantă în menținerea sănătății ficatului. Un studiu realizat de echipa profesorului Peng Cheng de la Universitatea de Medicină Tradițională Chineză din Chengdu a demonstrat că quercetina poate ameliora steatoza hepatică alcoolică prin medierea translocării nucleare a TFEB pentru a compensa autofagia insuficientă. Absorbabilitatea sporită a quercetinei solubile în apă îi permite să ajungă la ficat mai rapid și mai eficient, întărind funcția autofagică a celulelor hepatice, promovând metabolismul grăsimilor în ficat și facilitând eliminarea substanțelor nocive. Acest lucru ajută la prevenirea și ameliorarea diferitelor boli hepatice, cum ar fi steatoza hepatică și steatoza hepatică alcoolică, prin reducerea daunelor cauzate ficatului de alcool și alți factori.
3. Promovarea regenerării părului
Căderea părului este o preocupare comună pentru mulți oameni, iar quercetina solubilă în apă oferă o soluție inovatoare la această problemă. Un studiu colaborativ realizat de echipa profesorului Qu Jing de la Institutul de Zoologie al Academiei Chineze de Științe a descoperit că quercetina poate promova eficient creșterea părului prin activarea căii HIF-1 în celulele endoteliale din micromediul foliculului de păr. Quercetina solubilă în apă poate pătrunde mai ușor în fluxul sanguin și poate ajunge în zona foliculului de păr, exercitându-și pe deplin efectele de reglare asupra micromediului foliculului de păr. Aceasta stimulează diferențierea și proliferarea celulelor stem ale foliculului de păr, promovând astfel creșterea părului. Indiferent dacă căderea părului este cauzată de stres, dezechilibre hormonale sau alți factori, quercetina solubilă în apă este promițătoare ca tratament adjuvant sigur și eficient.
4. Îmbunătățirea sistemului imunitar
Quercetina în sine posedă anumite activități imunomodulatoare, cum ar fi promovarea activării macrofagelor și secreția factorilor imuni asociați. Apariția quercetinei solubile în apă amplifică și mai mult aceste avantaje. Solubilitatea sa excelentă în apă asigură o distribuție mai uniformă în organism, permițându-i să acționeze mai precis asupra diferitelor componente ale sistemului imunitar. Aceasta sporește activitatea celulelor imune și promovează secreția de factori imuni precum factorul de necroză tumorală-α și interferonul-γ, ajutând organismul să se apere mai bine împotriva agenților patogeni externi și stimulând semnificativ imunitatea generală. Acest lucru permite indivizilor să aibă o rezistență mai puternică atunci când se confruntă cu amenințări la adresa sănătății, cum ar fi virusurile gripale și infecțiile bacteriene.