Extractul de usturoi are o varietate de efecte și aplicații.
Efect antibacterian:Extractul de usturoi este bogat în compuși care conțin sulf, cum ar fi allicina și sulfura, care are efecte antibacteriene cu spectru larg și poate fi utilizat pentru a preveni și trata o varietate de boli infecțioase, inclusiv infecții ale tractului respirator, infecții ale tractului digestiv, infecții ale tractului urinar etc.
Efect antioxidant:Extractul de usturoi este bogat în substanțe antioxidante, cum ar fi sulfura, vitaminele C și E etc. Apariția bolilor și a cancerului.
Efect de scădere a tensiunii arteriale:Extractul de usturoi poate dilata vasele de sânge, poate promova circulația sângelui, poate reduce tensiunea vaselor de sânge, scăzând astfel tensiunea arterială, în special pentru persoanele cu hipertensiune arterială.
Efect de îmbunătățire a imunității:Extractul de usturoi poate îmbunătăți funcția imunitară a organismului, poate crește activitatea limfocitelor, poate promova producerea și secreția de celule imune, îmbunătățește rezistența organismului la microorganisme patogene și poate îmbunătăți rezistența la boli.
Extractul de usturoi poate fi utilizat în viața de zi cu zi și medicamente în multe feluri:
Condiment alimentar:Extractul de usturoi are un gust special picant și o aromă unică, astfel încât este adesea folosit în condimentele alimentare, cum ar fi usturoiul tocat, usturoiul tocat, praful de usturoi etc., pentru a adăuga aromă și gust la alimente.
Pregătiții farmaceutice:Extractul de usturoi este utilizat pe scară largă la producerea de medicamente tradiționale chineze și produse de sănătate, cum ar fi capsule moi de usturoi, pastile care aruncau usturoi, etc., pentru tratamentul bolilor comune, cum ar fi răcelile, tuse și indigestie.
Medicamente topice:Extractul de usturoi poate fi folosit pentru a face unguente topice, loțiuni etc. pentru a trata bolile de piele, scabie, infecții parazite etc.